西餐的主要特点是主料突出，形色美观，口味鲜美，营养丰富，供应方便等。 正规西餐应包括餐汤、前菜、主菜、餐后甜品…
中餐有很多做法，其中有粤菜、川菜、鲁菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜“八大菜系”。
中国饼文化是黄河文化的一部分，其内涵博大精深，其中最具代表性的是“月饼文化”和“博饼文化”。
粽子的主要原料是糯米，用竹叶或苇叶包裹而成，形状多样，主要有三角状、四角状等。
月饼象征着团圆，吃月饼和赏月是中秋节的习俗。
烧卖形如石榴，馅多皮薄，清香可口。
花卷是和包子、馒头类似的传统面食，可以做成椒盐、葱油等口味。
馒头是中国传统面食之一。
窝头是中国北方地区常见的面食，以五谷杂粮为主要原料，其中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动的特性。
饺子原名“娇耳”，是中国传统面食之一。
