茄子是茄科茄属一年生草本植物。
玉米是中国第一大粮食作物，主产区位于世界三大黄金玉米带之一——吉林省玉米带。
胡萝卜，属伞形科，一年生或二年生草本植物，以肉质根作蔬菜食用。
萝卜有圆圆的，也有倒三角的。
青椒可以作为蔬菜食用，而尖椒则是许多人都喜爱的调味品。 [插图]
青椒作为配菜，无论是在色彩还是味道上都可以为菜品加分。
柿子，柿科植物浆果类水果，成熟季节在10月左右，果实扁圆，不同的品种颜色从浅橘黄色到深橘红色不等。
煮熟的南瓜软软甜甜的，非常美味。
圆白菜俗称卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、莲花白等，为二年生草本植物，被粉霜，矮且粗壮，呈绿色或灰绿色。
苦瓜是葫芦科植物，为一年生攀缘草本植物，是人们喜爱的一种蔬菜。
